日期：2022-03-31 14:12:15 —产学服务中心坚决打赢食堂保“胃”战
近期，疫情防控形势严峻复杂，疫情就是命令，防控就是责任，根据上级疫情防控的要求，学院实行封闭网格化管理，产学服务中心按照学院部署要求，强化服务保障，筑牢食品安全防线，全力以赴做好餐饮服务工作，让在校师生不仅吃得饱，更要吃得好。
寅时3:00—5:00
当同学们还在睡梦中，预制早餐的食堂工作人员已经早早的着手准备今天的营养早餐，包子、粥、鸡蛋、蛋堡、豆浆....希望可以在清晨给驻校的师生们送去暖心的早餐！
天刚蒙蒙亮，工作人员开始一天的接货配货，配送食材的人员已经等在学校门口，消杀过后，由志愿服务队卸货，搬运到食堂，到食堂再次进行消杀，之后由食堂餐饮工作人员对原材料进行分配，进入食堂内部，保证每个环节安全卫生规范，从源头上保障师生的用餐安全。
卯时-辰时5:00—9:00
准备付餐阶段。由于学生们自主点餐，点餐的品类繁多，同学们的就餐时间段集中，出餐集中，因此制作和分餐便成为食堂内最大的工作量，这些相应的餐食在取餐之前都要准备就绪，之后由网格社区组成的志愿者取餐队伍到食堂各个档口领取学生点的早餐。
巳时9:00—11:00
每日核酸检测。为了确保师生的用餐安全，严格落实疫情防控要求，产学服务中心及食堂所有工作人员每日都要进行核酸检测，精准摸排疫情防控期间每位食堂员工的身体健康状况，做到有序可控，确保每一位员工健康上岗。核酸检测后，餐饮人员便马不停蹄的开始午餐的准备，馋嘴鱼、麻辣烫、麻辣香锅、羊杂面、烤盘饭、营养大餐等所有的档口使出浑身解数，为大家准备多样可口的午餐。
午时11:00—13:00
午餐准备就绪之后，由网格社区组成的志愿者取餐队伍到食堂各个档口领取学生点的餐食。
未时—申时13：00—17：00
来不及休息的餐饮工作人员又要进入晚餐的紧张准备工作。清洗、切配、削皮；煎、炒、炖、炸、煮，他们使出“十八般武艺”，用有限的食材为师生们制作营养均衡且美味可口的饭菜。
酉时17:00—19:00
晚餐出炉后，九个网格化社区组成的取餐队伍再次来到食堂各个档口领取学生预定的晚餐。
戌时19:00—21:00
总结一日工作，制定明天的工作计划，规划明天的菜谱......食堂进行一天的收尾工作，打扫卫生，清理餐具，大厅消毒，次日用餐准备.........
亥时—丑时21:00—3:00
紧张忙碌的工作暂时告一段落，餐饮工作人员拖着疲惫的身体回到宿舍，简单的洗漱后，沉沉的睡去，养精蓄锐，以饱满的状态准备明天更好的服务。
疫情依然严峻，保障持续有力。产学服务中心全体工作人员将始终坚持以师生为中心的服务宗旨，凝心聚力，勇于担当，筑牢辽职师生的饮食安全防线，全力以赴为学院的安全和发展提供有力的餐饮保障服务。